Close Banner Apps JPNN.com
JPNN.com App
Aplikasi Berita Terbaru dan Terpopuler
Dapatkan di Play Store atau Apps Store
Download Apps JPNN.com

Bahan Baku Telur Asin Langka

Kamis, 31 Januari 2013 – 07:43 WIB
Bahan Baku Telur Asin Langka - JPNN.COM
CIMAHI–Tersendat pasokan telur bebek dari peternak menyulitkan sejumlah perajin telur asin organik mendapatkan bahan baku. Sebab, banyak kasus matinya bebek saat musim hujan membuat perajin telur asin hanya bisa memenuhi sekitar Cimahi saja.

Perajin telur asin Kelompok Tani Jaya Mandiri di bawah binaan Gapoktan Tani Mandiri Kelurahan Cipageran Kecamatan Cimahi Utara, Yulia Ratnasari mengatakan, sulitnya bahan baku mulai terjadi sejak Desember silam dan masih akan terus berlangsung hingga musim hujan usai.

“Kami kesulitan memperoleh telur dari beberapa peternak. Biasanya sih, kami mendapatkannya dari peternak Leuwigajah. Karena peternak bebek di sekitar Bandung Raya ini memang belum banyak,” katanya, Rabu (30/1).

Disamping karena musim hujan, minimnya pasokan pun disebabkan karena banyak bebek yang mati akibat terkena virus flu burung seperti yang terjadi di sejumlah daerah.

CIMAHI–Tersendat pasokan telur bebek dari peternak menyulitkan sejumlah perajin telur asin organik mendapatkan bahan baku. Sebab, banyak kasus

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News