Bahaya Konsumsi Daging Merah Secara Berlebihan

2. Ginjal.

Sebuah studi dari Texas A & M University menemukan daging merah bisa mendatangkan malapetaka pada ginjal.

Dalam salah satu penelitian terbesar untuk melihat penyakit ginjal, peneliti menemukan bahwa dari semua pasien dengan penyakit ginjal kronis, mereka yang mengonsumsi diet tinggi protein hewani tiga kali lebih mungkin mengembangkan gagal ginjal dibandingkan mereka yang menjalani diet tinggi buah-buahan dan sayuran.

Para peneliti percaya bahwa ketika manusia makan protein hewani seperti daging merah, tubuh mengubah protein menjadi asam.

Ginjal kemudian menghasilkan zat untuk melawan dan menjadi rusak parah sebagai hasilnya.

3. Bisa menyebabkan diabetes.

Kita semua tahu tentang hubungan antara gula dan diabetes tipe 2. Tapi apakah Anda tahu bahwa makan terlalu banyak steak bisa mengakibatkan penyakit yang sama?

Salah satu makalah yang diterbitkan di JAMA Internal Medicine meneliti orang yang makan 3,5 porsi daging merah seminggu.