Bajigur, Wedang Pengusir Dingin

jpnn.com - MUSIM hujan seperti sekarang, paling nikmat di rumah saja sambil minum yang hangat-hangat. Kalau teh atau kopi, tentu saja itu sajian yang nyaris setiap hari sudah terbiasa kita nikmati.

Nah, biar agak beda dari hari biasanya, cobalah beberapa resep minuman hangat yang kami kirim ke dapur Bunda.

Ada wedang ronde, angsle, bajigur, maupun wedang secang. Sajian-sajian ini punya kemiripan, yaitu rasa pedas jahe yang cukup kuat.

Selain membuat minuman lebih nikmat, jahe juga membuat tubuh menjadi lebih hangat. (opi/awa/jpnn)

Bajigur, Wedang Pengusir Dingin

BAHAN:

100 gr manisan kolang-kaling, iris tipis
150 gr daging kelapa muda, serut memanjang

KUAH: