Benarkah Banyak Makan Bawang Putih Bisa Menurunkan Risiko Kanker Payudara?

jpnn.com - Rutin mengonsumsi bawang putih dikabarkan bisa menurunkan risiko kanker payudara. Namun, benarkah hal tersebut?

Penelitian dari University of Puerto Rico melibatkan 314 wanita dengan kanker payudara, serta 346 wanita sehat usia 30 hingga 76 tahun.

Selama 6 tahun pengamatan, hasil studi menunjukkan wanita yang makan makanan berbumbu sofrito lebih dari sekali sehari mengalami penurunan 67% risiko kanker payudara dibanding wanita yang tidak memakannya.

Khasiat makan bawang putih untuk menurunkan risiko kanker payudara ini kemungkinan besar berasal dari flavonol dan organosulfur. Keduanya diketahui memiliki sifat antikarsinogenik yang bisa mencegah perkembangan sel-sel kanker.

Sayangnya studi ini masih memiliki banyak keterbatasan, di antaranya masih dilakukan dalam skala kecil.

Kemudian, penelitian ini juga belum memperkirakan banyaknya jumlah bawang yang dikonsumsi untuk mencegah kanker payudara.

Haruskah makan banyak bawang untuk mencegah kanker payudara?

Berdasarkan penelitian di atas, potensi bawang untuk melindungi tubuh dari kanker payudara memang belum terbukti efektif.