Berawal dari Joseph dan Hawa, Tasmania Kini Punya Potensi Ditanami Padi
Namun, kekeringan yang melanda Australia belakangan ini menimbulkan penurunan hasil panen padi di Australia.
"Di tahun 2018, kami memproduksi 600.000 ton padi yang ditanam di tanah Australia," kata dia.
"Tahun ini, jumlah tersebut turun drastis menjadi 54.000 ton, jadi kurang lebih menurun 12 kali lipat," katanya.
Percobaan tanam padi yang mungkin selamatkan dunia
Profesor Sergey mengatakan nasi sudah menjadi makanan pokok masyarakat dunia, karena merupakan 21 persen sumber kalori yang dikonsumsi orang.
Melihat prediksi jumlah populasi yang akain meningkat sebanyak dua miliar di tahun 2050, maka produksi makanan harus ditingkatkan sebanyak 40 persen.
Dari persentase tersebut, 20 persennya adalah nasi.
Peluang kesuksesan menanam padi di Tasmania ada di tangan Joseph, yang melalui percobaannya akan mampu menentukan jenis padi apa yang terbaik.