Bikin Gula Darah Melonjak Drastis, Ini 3 Jenis Sayuran yang Harus Dihindari Penderita Diabetes
Asupan natrium yang berlebihan bisa meningkatkan risiko tekanan darah tinggi.
2. Acar sayuran
Acar sayuran rendah kandungan karbohidrat serta tinggi dengan vitamin dan mineral.
Meski begitu, acar sayuran merupakan pantangan bagi penderita diabetes.
Ini karena sayuran yang telah diolah menjadi acar biasanya banyak mengandung natrium.
Proses pengawetan segala jenis makanan membutuhkan tambahan garam, begitu pun dengan pembuatan acar.
Tingginya kadar garam dalam acar bisa melebihi batas asupan garam bagi penderita diabetes yang tentunya tidak menyehatkan.
3. Labu madu
Labu madu merupakan sumber dari beragam zat gizi yang bermanfaat.
Meski begitu, penderita diabetes ternyata memiliki pantangan untuk mengonsumsi sayuran ini.