Bisnis Kuliner Perlu Pemetaan

jpnn.com, MEDAN - Ketua Umum Partai Perindo Hary Tanoesoedibjo mengatakan, Indonesia bisa cepat maju kalau kesenjangan bisa dipersempit.

Dengan demikian, masyarakat yang belum mapan bisa dipercepat pertumbuhan kesejahteraannya.

“Mereka yang sudah mapan diberikan aturan yang jelas, jangan abu-abu, agar bisa meningkatkan produktivitasnya,” tutur Hary saat kampanye di Lapangan Reformasi, Deli Serdang, Sumatera Utara, Selasa (9/4).

Di Deli Serdang misalnya, basisnya adalah UMKM, terutama di bidang kuliner. Mereka butuh modal untuk mengembangkan usaha.

Untuk itu, perlu ada bank yang menyangga mereka. Tak hanya kemudahan akses dana murah, UMKM membutuhkan berbagai pelatihan.

“Bukan hanya pelatihan membuat barang, tetapi marketing, penjualan, pembukuan, itu penting,” kata Hary.

Dia menambahkan UMKM kuliner di Medan perlu pemetaan agar bersih, tertib, tidak terpencar di mana-mana.

Proteksi, lanjut Hary, tak kalah penting. UMKM tidak bisa diadu dengan yang besar-besar karena mereka kalah dari berbagai sisi, mulai dari modal hingga networking.