Close Banner Apps JPNN.com
JPNN.com App
Aplikasi Berita Terbaru dan Terpopuler
Dapatkan di Play Store atau Apps Store
Download Apps JPNN.com

BPA Menyebabkan Diabetes hingga Infertilitas? Guru Besar IPB & Dokter Ahli Bersuara

Selasa, 10 September 2024 – 21:39 WIB
BPA Menyebabkan Diabetes hingga Infertilitas? Guru Besar IPB & Dokter Ahli Bersuara - JPNN.COM
Ki-Ka: Konsultan endokrin RS St. Carolus Dr. dr. Laurentius Aswin Pramono Sp.PD-KEMD, Guru Besar bidang ilmu Rekayasa Proses Pengemasan Pangan, Teknologi Pangan IPB Prof. Dr. Nugraha Edhi Suyatma, S.T.P., DEA, dan moderator. Foto Mesya/JPNN

Dia melanjutkan, sintesis data harus berbasis penelitian pada manusia, bukan di laboratorium pada hewan coba. BPA diberikan secara sengaja dalam dosis yang sangat besar sehingga menimbulkan risiko kesehatan pada hewan coba. 

BPA tidak masuk ke guideline mana pun sama sekali. Dia menegaskan belum ada konsensus bahwa BPA menyebabkan diabetes atau kanker. Belum ada sama sekali. Belum ada bukti (penelitian ilmiah) pada manusia. 

"Yang ada hanya penelitian di lab dengan hewan coba,” ucapnya.

Senada itu, Prof. Nugraha menyampaikan studi-studi terkait BPA belum konsisten dan belum cukup kuat. Dia melanjutkan, penelitian di Makassar menemukan, uji migrasi dari BPA pada kemasan pangan berkisar antara 0,0001 – 0,0009 mg/kg, jauh dari batasan BPOM 0,05 mg/kg. 

Selain itu, terangnya, temuan yang dilakukan oleh peneliti ITB mengemukakan bahwa BPA tidak terdeteksi pada galon dari empat merk yang banyak dikonsumsi di Indonesia. Hasilnya tidak terdeteksi melalui alat yang paling sensitif sekalipun. 

Adapun TDI (tolerable daily intake) yang ditetapkan yaitu 4 mg/kg BB. Jadi misal berat badan (BB) 75 kg, maka batas asupan harian BPA maksimal yaitu (4 x 75) = 300 mg. Sekalipun air minum terpapar oleh BPA, kadarnya hanya 1/1.000 bagian. 

“Butuh 10 ribu liter air dalam sekali minum untuk bisa mendapatkan kadar BPA yang melebihi ambang batas aman. Itu kan hal yang mustahil,” ujar Dr. dr. Aswin.

Fakta lainnya, tambahnya, tubuh kita akan memetabolisme berbagai zat kimia termasuk BPA. BPA yang secara tidak sengaja masuk ke dalam tubuh, akan dibuang dan tidak terakumulasi di dalam tubuh.

Apakah BPA menyebabkan diabetes hingga infertilitas? Guru Besar IPB dan dokter ahli bersuara

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News

BERITA LAINNYA