Cangkang Kepiting jadi Biskuit
Rabu, 10 Oktober 2012 – 15:25 WIB
BONTANG - Untuk kesekian kalinya, perusahaan minyak, PT Badak NGL membuat kejutan. PT Badak NGL mampu menciptakan ide-ide cemerlang yang dapat dinikmati masyarakat banyak. Setelah sebelumnya menyulap mangrove menjadi berbagai jenis makanan ringan dan sirup. Kini jajaran pekerja di perusahaan tersebut, mampu mengelola limbah non B3 (bahan berbahaya dan beracun, Red), menjadi salah satu bahan makanan yang dapat dikonsumsi, bahkan berguna bagi kesehatan manusia. Kalau selama ini cangkang kepiting dibuang begitu saja dan dibiarkan menjadi limbah, setelah dagingnya dikonsumsi. Ternyata itu tak berlaku lagi. Siapa sangka, di balik cangkang kepiting itu ternyata memiliki rasa dan kandungan gizi berkalsium tinggi bagi kesehatan.
"Tentu ini sebuah terobosan baru di Bontang bahkan Indonesia sekalipun. Yaitu pembuatan bahan makanan biskuit yang berbahan utama cangkang kepiting. Sungguh selama ini kita tidak mengetahui, kalau limbah itu ternyata jika diolah akan menghasilkan sesuatu yang sangat bermanfaat. Contohnya, cangkang kepiting ini," sebut Senior Manager Corporate Communication PT Badak NGL Bontang, Kuswana Yugaswara seperti yang dilansir Samarinda Pos (JPNN Group), Rabu (10/10).
Dijelaskannya, munculnya ide pembuatan bahan makanan ini dari cangkang kepiting itu melalui Yuli Astuti S.Gz, RS LNG Badak dan Endang Prasetyawati HRD LNG Badak, yang ingin membantu mendukung program perusahaan dalam mencapai Proper Gold. Keduanya mengaku tertarik untuk memanfaatkan limbah cangkang kepiting di beberapa rumah makan di Bontang. Sekadar diketahui, Bontang terkenal akan sea foodnya.
BONTANG - Untuk kesekian kalinya, perusahaan minyak, PT Badak NGL membuat kejutan. PT Badak NGL mampu menciptakan ide-ide cemerlang yang dapat dinikmati
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News
JPNN VIDEO
-
Jokowi Dulu Dipuji, Kini Dicaci, Andika Perkasa Dicueki Kapolda Jateng | Reaction JPNN
-
Soal Penambahan Komisi DI DPR, Lodewijk: Masih Sebatas Wacana
-
Jenguk Lolly, Kakak Nikita Mirzani Sambangi Polres Jaksel
-
Menteri AHY: Konsolidasi Tanah Vertikal Solusi Untuk Hunian Padat Penduduk
-
Vadel Badjideh Ngaku Sakit, Ini Kata Kubu Nikita Mirzani
BERITA LAINNYA
- Bisnis
Perwakilan Nelayan Lobster: Awasi Dugaan Monopoli Ekspor BBL
Minggu, 29 September 2024 – 08:45 WIB - Makro
Anindya Bakrie Mendukung Target Pertumbuhan Ekonomi 8 Persen di Era Prabowo – Gibran
Minggu, 29 September 2024 – 08:04 WIB - Bisnis
Berkomitem Beri Pelayanan Terbaik, IAS Handle Kargo Logistik MotoGP 2024 Mandalika
Minggu, 29 September 2024 – 03:21 WIB - Bisnis
Penambahan Stok BBM di Ajang MotoGP Turut Menggerakkan Ekonomi Lokal
Minggu, 29 September 2024 – 03:05 WIB
BERITA TERPOPULER
- Humaniora
Besok Pengumuman Pendaftaran PPPK 2024, Honorer Tercecer & Lulusan PPG, Sabar ya
Minggu, 29 September 2024 – 08:42 WIB - Humaniora
Potensi Pendaftaran PPPK 2024 Terganggu Data Honorer Non-Database BKN
Minggu, 29 September 2024 – 07:04 WIB - Dahlan Iskan
Nasib Kakak
Minggu, 29 September 2024 – 07:16 WIB - Jogja Terkini
Jadwal KRL Jogja-Solo, Minggu 29 September 2024
Minggu, 29 September 2024 – 05:00 WIB - Moto GP
Lihat Betapa Fenomenalnya Marquez di Sprint MotoGP Indonesia
Minggu, 29 September 2024 – 08:03 WIB