Cantiknya Kue Lapis Pepe ala Humairah Pudding, Begini Cara Bikinnya

Gula pasir 700 gram 

Daun pandan secukupnya

Cara membuat:

- Siapkan panci, masukkan santan kelapa dan gula, lalu tambahkan daun pandan, masak sampai gula larut, jika sudah masak turunkan dari kompor.

- Kemudian, masukkan tepung sedikit-sedikit aduk sampai sampai larut.

- Lalu dibagi menjadi enam bagian dan sisanya warna putih, agar hasilnya bagus, timbang, satu warna 140 gram.

- Selanjutnya siapkan loyang ukuran 20×20×8, olesi dengan minyak diseluruh loyang. Lalu masukkan loyang ke dalam dandang, panaskan sampai airnya mendidih.

- Jika air sudah mendidih, baru masukan adonan, satu persatu masak 5 hingga 7 menit, untuk hasil seluruhnya memakan waktu 5 jam per satu loyang.