Cara Mengolah Sus dengan Vla Cokelat

2. Vla: masak susu cair, gula, dan cokelat bubuk hingga mendidih. Tambahkan susu bubuk dan potongan cokelat blok hingga lumer. Masukan maizena dan masak kembali hingga adonan meletup, matikan kompor.

Tambahkan kuning telur, aduk cepat. Jangan sampai matang.Terakhir tambahkan margarin. Aduk kembali hingga mendidih, kemudian dinginkan.

3. Penyelesaian: masukan vla dalam piping bag. Masukkan adonan isi dalam kulit sus yg telah dibelah sebagian. Kue sus cokelat yang nikmat siap dihidangkan

Keterangan: Untuk 4 porsi, Proses 90 menit, Biaya Rp 25 ribu

Sumber: Radar Surabaya/awa/jpnn