Cara Mengolah Sus dengan Vla Cokelat

jpnn.com - Cara Mengolah Sus dengan Vla Cokelat

BAHAN:

300 cc susu cair full cream
100 gr margarin
50 gr butter
1/2 sdt garam
1 sdt baking powder
150 gr tepung terigu protein tinggi
4 butir telur ayam margarin secukupnya untuk olesan loyang
Terigu secukupnya untuk olesan loyang

BAHAN VLA:

500 cc susu cokelat cair
22 sdm susu bubuk
100 gr cokelat blok
4-5 sdm gula pasir
1 sdm cokelat bubuk
50 gr tepung maizena
50 cc air untuk melarutkan maizena
2 butir kuning telur
2 sdm margarin

CARA MENGOLAH:

1. Sus: masak susu, margarin,butter, garam, dan baking powder hingga mendidih. Masukkan terigu dan aduk hingga kalis. Angkat dan dinginkan. Masukkan telur satu per satu dan kocok dengan mixer hingga rata.

Masukan adonan dalam piping bag yang diberi spuit. Semprotkan di atas loyang yang telah diberi olesan margarin dan ditaburi tepung terigu. Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat Celcius selama 35 menit atau sampai matang mengembang dan warnanya cantik kecokelatan.