Chef Australia Temukan Identitas Dirinya dari Memasak Rendang

Senin, 04 September 2023 – 23:44 WIB

Dibesarkan oleh ayah saya yang keturunan Tionghoa Indonesia dan ibu saya yang berkewarganegaraan Australia, belajar memasak masakan Indonesia dengan bantuan Nenek Erneti (kiri) membantu saya memahami identitas diri. (Foto: Koleksi pribadi)

Sajian yang tak pernah gagal membangkitkan kenangan akan tradisi keluarga yang dibanggakan Nenek, Sri dan Pak Budi, setiap kali cita rasa rendang menari di lidah saya.

Artikel ini diproduksi dari ABC Everyday

• BACA ARTIKEL LAINNYA...
  Australia Bakal Menggelar Referendum di Bulan Oktober Mendatang

Besar di Sydney dari ayah berdarah Indonesia Tionghoa dan ibu berkewarganegaraan Australia, serta masakan nenek yang orang Timor, membuat Lara Lee, seorang chef ternama Australia belajar memasak rendang

• First «
• Prev
• 1
• …
• 4
• 5

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News