Coconut Seafood, Menu Unik Buka Puasa dari Kedai Fatimah

Coconut Seafood
Bahan- bahan
Ikan dan beberapa makanan laut dengan kualitas super.
Bumbu yang dihaluskan (bawang merah dan putih, jahe)
Belimbing wuluh
Gula pasir dan garam secukupnya.
Cabai rawit merah.
Kelapa muda sebagai tempat menyajikan sop nila.
Daun kemangi.
Tomat hijau.

Cara membuat
Bersihkan ikan dan semua makanan laut. Untuk ikan bisa dibagi sesuai dengan selera atau juga di fillet.
Rebus air sampai mendidih.
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
Setelah harum masukkan semua makanan laut.
Harum sudah terasa masukkan irisan belimbing wuluh dan tomat hijau, daun bawang.
Setelah benar-benar harum, masukkan bawang goreng dan siap disajikan.
Saat akan disajikan, daun kemangi dimasukkan. Agar harumnya kemangi lebih terasa.