Daun Wortel Jangan Dibuang, Bisa Atasi 10 Hal Ini Lho

Klorofil dalam daun wortel juga melakukan peran yang sama.

Klorofil bisa mencegah kerusakan DNA dan peroksidasi lipid, yang mengurangi risiko kanker.

Sebuah studi kecil juga menemukan klorofil bisa membatasi aflatoksin yang tertelan, senyawa yang diketahui menyebabkan kanker.

4. Menyehatkan mata

Daun wortel memiliki kandungan vitamin A yang tak kalah hebat dari umbinya.

Vitamin A dikenal manfaatnya untuk meningkatkan fungsi pengelihatan.

Daun wortel juga kaya akan vitamin C yang baik untuk mata.

Vitamin C adalah salah satu antioksidan paling kuat dan salah satu yang paling penting untuk lensa mata.