Ganjar Terkejut Disuguhi Pong Blosok

jpnn.com, JEPARA - Makanan Pong Blosok khas Pulau Parang sukses membuat penasaran Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo.

Saat melakukan pemeriksaan vaksinasi di sana, Ganjar disuguhi makanan berwarna kuning dengan taburan kelapa muda di atasnya.

Ganjar semakin terkejut saat mengetahui bahwa Pong Blosok dibuat dari singkong yang dibusukkan.

"Gaes, ini ada makanan khas Pulau Parang. Namanya apa tadi Bu, Pong Blosok. Dibuat dari apa ini dan cara membuatnya bagaimana," tanya Ganjar pada ibu-ibu di sana.

Seorang perangkat desa kemudian menjelaskan pada Ganjar bahwa Pong Blosok dibuat dari bahan dasar singkong.

Cara membuatnya adalah singkong direndam sampai membusuk, kemudian diambil saripatinya untuk diolah.

"Kenapa disebut Pong Blosok ya itu pak, sebenarnya karena dibuat dari singkong bosok, yakni singkong yang dibusukkan. Kemudian saripatinya diambil, dibersihkan dengan air terus menerus sampai jernih kemudian diolah," terangnya.

Ganjar pun kemudian membuat vlog dengan menu khas yang baru dijumpainya itu.