Gubernur Herman Deru Usulkan Ini Agar Rempah Khas Daerahnya Dikenal di Penjuru Sumsel

"Kegiatan ini secara tidak langsung membantu para petani rempah sekaligus mengedukasi tekait manfaat rempah untuk kesehatan, kecantikan, dan untuk menambah lezatnya makanan," terangnya.

Ketua TP PKK Sumsel Febrita Lustia HD menambahkan Festival Rempah 2023 berfokus pada tanaman rempah dari kabupaten/kota agar lebih dikenal masyarakat luas dan bermanfaat untuk khazanah kuliner khas daerah.

"Kegiatan ini bertujuan menggali informasi berbagai masakan, makanan, dan minuman yang sudah lama dikonsumsi oleh masyarakat, serta memberikan edukasi manfaat dari aneka rempah tersebut," kata Feby.

Pada kesempatan tersebut, lanjut Feby, TP PKK juga meluncurkan 'Buku Gizi dan Menu Makanan Khas Sumsel'.

"Kami berharap melalui buku ini nantinya masyarakat lebih teredukasi lagi," ujarnya.

Dia menyebut pada Festival Rempah ini juga terdapat pameran dan perlombaan, di antaranya pesta kawe (kopi), pameran flora dan fauna, perlombaan meracik makanan dan minuman dari rempah.

Selain itu, ada juga demo masakan rempah, lomba fashion show daur ulang, bazar makanan dan minuman kekinian dan donor darah.

Turut hadir dalam kesempatan tersebut, Ketua ICSB Sumsel Samantha Tivani HD, Anggota DPRD Sumsel Muhammad Yaser, dan para pimpinan organisasi perangkat daerah di lingkungan Pemprov Sumsel. (mrk/jpnn)