Hadir di Serpong, Sambal Seruit Indonesia Sajikan Kuliner Khas Lampung
"Semua rasanya dijamin autentik Lampung. Ke depannya, kami akan mengembangkan lagi menu-menu yang ada," ujar Muhajir, salah satu pemilik Sambal Seruit Indonesia.
Kehadiran Sambal Seruit Indonesia di Tangerang, kata Muhajir, untuk mengobati kerinduan para perantau dengan masakan khas Lampung.
"Semua bahan baku yang kami pakai memang dibawa langsung dari Lampung, seperti tomat rampai yang menjadi ciri dari sambal seruit," tutur Muhajir.
Tak hanya menghadirkan sambal pedas, restoran ini juga menyajikan cara makan khas masyarakat Lampung, yakni 'muput lesung'.
"Muput Lesung itu ada lalapan, nasi, dan lauknya diletakkan di cobek besar," kata Muhajir. (jlo/jpnn)