Hadir di Serpong, Sambal Seruit Indonesia Sajikan Kuliner Khas Lampung

jpnn.com, SERPONG - Restoran Sambal Seruit Indonesia membuka cabang kedua di kawasan Serpong, Tangerang Selatan, Sabtu (13/1).

Sebelumnya, resto yang memperkenalkan sajian kuliner khas Lampung, ini sudah ada di Duri Kosambi, Jakarta Barat.

Pembukaan gerai baru Sambal Seruit Indonesia ini juga turut dihadiri oleh Bupati Pesawaran Lampung Dendi Ramadhona.

Dia hadir memberikan dukungan untuk anak-anak muda Lampung, yang berupaya mengangkat daerah mereka.

Pembukaan restoran Sambal Seruit Indonesia di kawasan Serpong, Tangerang Selatan. Foto: Djainab Natalia Saroh/jpnn

Bupati Dendi pun berharap resto tersebut tak hanya membuat kuliner khas Lampung dikenal, tetapi memperkenalkan nilai budaya di dalamnya.

"Seruit itu berasal dari kata nyeruit yang artinya dilakukan bersama-sama. Nyeruit merupakan tradisi menyantap makanan bersama-sama untuk menumbuhkan nilai kebersamaan antar keluarga, teman dan saudara," kata Bupati Dendi Romadhona.

Sesuai namanya, resto ini menghadirkan sambal seruit yang menjadi ciri khas Lampung, menemani hidangan lain, seperti ayam bakar, ikan bakar, pindang patin, dan lainnya.