Harga Bawang Putih Turun Tetapi tak Signifikan

BACA JUGA: Syarat Mengurus Pembuatan Kartu Identitas Anak atau KIA

Kepala Dinas Pertanian, Pangan, Kelautan, dan Perikanan Bantul Pulung Haryadi mengatakan, 20-30 persen pasokan daging sapi di Bumi Projotamansari masih mengandalkan “impor” dari luar daerah. Terutama dari Temanggung dan Bali. Itu lantaran tak banyak peternak di Bantul yang menjual sapi potong.

Pemotongan sapi dipusatkan di Rumah Potong Hewan Segoroyoso. Langkah ini demi mencegah masuknya sapi yang biasa dipelihara di Tempat Pengelolaan Sampah Terpadu Piyungan.

Menurut Pulung, Segoroyoso tiap hari menyembelih sedikitnya 15 ekor sapi. Pulung menjamin keamanan dan higienitas daging sapi yang disembelih di Segoroyoso. (cr5/yog)