JPNN.com 
Harga Daging Masih Stabil
Kamis, 02 Oktober 2014 – 22:13 WIB
SURABAYA - Tingginya permintaan sapi menjelang Hari Raya Kurban mengerek harga sapi siap potong di pasaran. Kenaikan tersebut tidak berpengaruh terhadap harga daging segar. Hingga sekarang harga daging segar relatif stabil.
Berbeda dengan sapi siap potong, harga daging segar tidak naik. Harga cenderung bertahan di kisaran Rp 90 ribu sampai Rp 95 ribu per kg. Menurut dia, harga daging segar tetap stabil karena suplai yang mencukupi. ''Adanya sapi impor dan sapi bali mencukupi kebutuhan pasar tradisional,'' tandas dia.
Sebelumnya Kepala Dinas Peternakan Jatim Maskur memperkirakan, kenaikan permintaan hewan kurban pada hari raya tahun ini 10-15 persen bila dibandingkan dengan tahun lalu. Tercatat, penjualan sapi untuk kurban pada tahun lalu mencapai 70.605 ekor dan kambing 294.156 ekor.
