Harga Ideal Dorong Realisasi Target Swasembada Susu Nasional

"Akibatnya, peternak terus merugi dan tidak memiliki posisi tawar yang bagus terhadap IPS (industri pengolahan susu)," kata Agus.

Apalagi, mayoritas peternak sapi perah di Indonesia merupakan peternak sambilan. Harga rendah dan pendapatan yang tak bisa diandalkan membuat mereka kesulitan mengembangkan pengelolaan peternakan menjadi lebih profesional.

"Kalau selamanya cuma mengandalkan produksi peternak sambilan, sampai kapan pun swasembada susu nasional tak akan tercapai," ujar Agus. (jos/jpnn)