Hasil Hortikultura Garut Siap Pasok Kebutuhan di Ibu Kota Selama Ramadan dan Lebaran

jpnn.com, GARUT - Kementerian Pertanian melakukan pemantauan pasokan 12 bahan pangan pokok, termasuk bawang merah dan cabai.

Pasalnya, komoditas tersebut dikhawatirkan mengalami peningkatan harga menjelang Lebaran.

Direktorat Jenderal Hortikultura Kementan terjun langsung memastikan ketersediaan bawang merah, cabai, dan kentang di lokasi Food Estate Kabupaten Garut, Sabtu (9/4).

Direktur Jenderal Hortikultura Prihasto Setyanto menegaskan pihaknya terus meningkatkan produksi komoditas hortikultura khususnya melalui program food estate.

Hal tersebut sesuai arahan dari Presiden Joko Widodo melalui Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (SYL).

“Kami melakukan upaya peningkatan produksi pangan melalui program food estate. Konsep bisnisnya juga sudah berjalan, seluruh hasil produksi sudah ada off taker-nya dengan dukungan KUR dari perbankan,” ujarnya saat panen perdana kentang industri di Desa Karamat Jaya, Kecamatan Cisurupan.

Lokasi food estate seluas 50 hektar kentang industri tersebut dipersiapkan untuk mensuplai kebutuhan kentang industri dengan harga pembelian senilai Rp 7.650 per kilogram.

“Ke depannya, kami harap produksi dapat terus ditingkatkan, sehingga mampu mengurangi ketergantungan impor kentang industri,” ujar Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Garut Beny Yoga Gunasantika.