Ini 7 Daftar Makanan yang Mengandung Zat Besi Terbaik

Seperti asam amino, seng (zinc) dan vitamin B12. Satu potong daging sapi bebas lemak seberat 3 ons mengandung zat besi sekitar 2,5 mg.

Tapi, perlu diperhatikan, jika daging merah sebagian besar mengandung kolesterol. Karenanya, tetap perlu dijaga asupan kolesterol dalam tubuh.

2. Kacang merah

Sebuah penelitian yang diterbitkan oleh The American Journal of Clinical menyebutkan jika mengonsumsi kacang merah dalam jumlah yang cukup bisa membantu menjaga berat badan tetap ideal.

Bukan hanya itu, konsumsi kacang merah 2,5 porsi setiap hari ternyata juga mampu membuat asupan zat besi di dalam tubuh meningkat.

3. Sayuran hijau

Selain kacang merah dan daging, sayuran hijau ternyata juga merupakan makanan yang mengandung zat besi yang cukup tinggi. Sebut saja seperti bayam, brokoli, dan sawi hijau sangat baik untuk konsumsi harian demi memenuhi kebutuhan zat besi tubuh.

Agar kandungan nutrisinya tidak hilang, kamu bisa pengolahannya dengan direbus atau dikukus.