Ini Cara Baru Kementan Menekan Impor Kentang untuk Bahan Baku Industri Potato Chips

"Daerah Ngablak Magelang sangat cocok untuk budidaya kentang, termasuk jenis kentang industri seperti Atlantik dan Chitra," kata Agus Wibowo.

Menurut Agus, petani sudah biasa menanam dan bermitra dengan industri, seperti Indofood dan Calbee.

"Kami optimis program Kementan ini bisa berjalan sukses," ujar Agus.

Senada disampaikan petani champion kentang Sembalun Lombok Timur Nurdin Azis.

Dia mengapresiasi inisiatif Kementan untuk melibatkan petani dalam upaya mengurangi impor kentang bahan baku industri.

"Sembalun siap menjadi pusat perbenihan kentang nasional," pungkasnya.

Sebagai informasi, produksi nasional kentang saat ini mencapai 1,4 juta ton yang terhitung cukup untuk memenuhi kebutuhan konsumsi nasional.

Produksi kentang tersebut didominasi jenis kentang sayur.