JPNN.com 
Ini Cara Baru Kementan Menekan Impor Kentang untuk Bahan Baku Industri Potato Chips
Selasa, 25 Juli 2023 – 13:01 WIB
Kementan melalui Ditjen Hortikultura memiliki cara baru untuk menekan impor kentang untuk bahan baku industri potato chips. Foto: ilustrasi/dokumentasi humas Kementan
Untuk bahan baku kentang olahan terutama potato chips dan french fries sebagian besar masih diimpor dari berbagai negara, seperti Perancis, India, Jerman, Australia dan Amerika Serikat.
Impor kentang bahan baku potato chips pada 2022 lalu sekitar 74 ribu ton baik dalam bentuk benih maupun segar. (mrk/jpnn)
