Ini Jenis Makanan yang Aman bagi Penderita Diabetes Saat Natal
Sayuran dalam salad dan minyak zaitun dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat polusi udara, serta dapat membantu menurunkan tekanan darah.
3. Kentang
Cara terbaik menyajikan kentang adalah dengan memanggang, merebus, atau mengukusnya. Sebagai contoh, kentang rebus kaya akan vitamin, mineral, dan serat, dan sebaliknya rendah lemak, gula, dan garam.
Masaklah kentang dengan rempah alami, misalnya ketumbar, oregano, parsley, thyme, rosemary, dan lain-lain. Anda juga bisa makan kentang bersama kulitnya karena mengandung banyak vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya.
4. Konsumsi Dessert dengan Bijak
Bila mungkin, pilih hidangan penutup yang mengandung kacang-kacangan, atau hidangan yang dapat dicampurkan dengan potongan. Misalnya es krim rendah lemak atau frozen yoghurt dengan potongan buah seperti stroberi, blueberry, atau kiwi.
Lebih amannya lagi, bila Anda menghadiri jamuan Natal, Anda bisa membawa makanan sendiri, jaga-jaga pada perjamuan tersebut minim makanan yang ramah bagi penderita diabetes.
Batasi Konsumsi Alkohol
Minuman Beralkohol
Pilihan terbaik tentu saja air putih, atau bisa juga jus buah tanpa tambahan pemanis. Bila ada minuman beralkohol, batasi asupannya. Bila minum wine, pilih yang kadar alkoholnya rendah. Organisasi Diabetes UK merekomendasikan asupan alkohol pria adalah 3-4 unit dan wanita sebanyak 2-3 unit.