Ini Manfaat Lain Red Wine untuk Kesehatan
Selain dipercaya bisa menurunkan berat badan, resveratrol merupakan antioksidan yang bermanfaat untuk menjaga fungsi jantung, sistem pernapasan, menurunkan kolesterol dan melancarkan aliran darah.
Minum red wine dipercaya bisa membawa banyak manfaat, salah satunya adalah untuk gigi Anda
Sebuah studi baru yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan bahwa polifenol anggur merah, yaitu asam caffeic dan p-coumaric memberikan perlindungan terhadap bakteri patogen yang bisa menyebabkan penyakit periodontal.
Terlebih lagi, ketika peneliti menggabungkan probiotik oral Streptococcus dentisani dengan polifenol anggur merah, senyawa gabungan selanjutnya melindungi bakteri.
Tapi jangan terlalu senang dulu. Menurut penasihat ilmiah Dentalen Dmasman Inggris, Steve Damien Walmsley, sifat asam anggur rupanya dapat merusak enamel gigi, seperti dilansir laman MSN.
Karena penelitian dilakukan secara in vitro (di luar tubuh organisme), Walmsley menyarankan untuk mengonsumsi anggur secukupnya untuk meminimalkan risiko erosi pada gigi.
Faktanya, minum anggur merah secukupnya juga terbukti mencegah penyakit arteri koroner dan serangan jantung serta menurunkan kolesterol LDL yang berbahaya, berkat resveratrol yang melindungi pembuluh darah.(fny/jpnn)