Jabarano Cafe di Australia Menjual Kopi Jabar, Ridwan Kamil: Akan Mendunia

"Ya jadi ada visi yang sederhana, kami ingin kopi Jawa Barat menjadi juara dalam pasar kopi dunia. Karena kami punya komoditas kopi yang sangat beragam," katanya.

Untuk itu, Pemerintah Provinsi Jawa Barat bertekad memperbesar produksi kopi yang banyak bertebaran di kabupaten dan kota.

"Jadi komoditasnya kami punya dan bagus, tinggal bagaimana produksi serta promosinya," kata Emil.

Menurut dia, salah satu promosinya adalah dengan menghadirkan budaya Jabar dan produk UMKM di Jabarano Cafe.

Selain dapat menikmati citarasa kopi jabar, pengunjung kafe juga dapat menikmati sajian budaya. "Itulah konsep Jabarano ini,'' kata Emil.

"Jadi Jabarano ini sederhana saja, singakatan dari Jabar dan Ano. Ya kira-kira seperti Americano," katanya.

Dari segi produksi, Jabarano Cafe akan dijadikan sebuah tempat untuk mengurasi kopi lokal yang hendak masuk pasar luar negeri jadi kopi-kopi yang mau ekspor, yang mau masuk ke pasar dunia, harus punya sertifikat.

"Sehingga dengan demikian, kopi Jawa Barat akan mendunia dan kesejahteraan petani-petani kopi akan meningkat dan ekspor kita pun akan meningkat," kata Emil. (antara/jpnn)