Jangan Ragu Konsumsi Bawang Putih Mentah, 4 Manfaat Sehatnya untuk Tubuh Bikin Anda Tercengang

jpnn.com, JAKARTA - APAKAH Anda pernah mengonsumsi bawang putih mentah? Pasti Anda tidak mau karena selain rasanya yang tidak enak, baunya juga menyengat.

Namun tahukah Anda, mengonsumsi bawang putih mentah sangat bermanfaat untuk tubuh?

Bawang putih adalah sumber allicin, senyawa yang mengandung belerang yang terkait dengan banyak manfaat kesehatan.

Allicin, yang bertanggung jawab atas rasa dan bau bawang putih yang berbeda, diproduksi saat bawang putih segar dihancurkan atau dicincang.

Menariknya, beberapa penelitian menunjukkan allicin bisa membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan potensial dari bawang putih mentah, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Menstabilkan kadar gula darah

Bawang putih bisa membantu mengurangi kadar gula darah puasa dan meningkatkan pengelolaan gula darah, yang mungkin bermanfaat untuk mengelola diabetes tipe 2.