Jelang Ramadan, Mentan SYL Pastikan Stok Pangan Tersedia
jpnn.com, JAKARTA SELATAN - Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengatakan tidak perlu khawatir mengenai masalah kebutuhan pangan menjelang ramadan.
Sebab, kedua masalah utama mengenai pangan diatasi agar stok tidak langka dan melambung tinggi semasa Ramadan.
"Masalah ketersediaan bisa kita jalani dengan betul dan tentu dilakukan pengukuran yang ada, karena negara ini dari Sabang sampai Merauke,” ungkap Mentan SYL.
Dia menambahkan Kementan melakukan validasi dan aktualisasi untuk memastikan ketersediaan pangan sepanjang puasa nanti.
Bahan pangan utama seperti daging dan kedelai akan menjadi perhatian bagi Kementan dan Badan Pangan Nasional.
"Kedua bahan itu sangat terkait atau terkontaksi dengan harga-harga global atau harga internasional harian,” lanjutnya.
SYL mengatakan kenaikan harga tahu dan tempe yang terjadi akhir-akhir ini berhubungan erat dengan masalah naiknya bahan baku impor.
Amerika dan Brazil, sebagai salah satu penghasil kacang kedelai impor, belum lama ini mengalami masalah dan kegagalan panen sehingga harga bahan baku melambung.