Close Banner Apps JPNN.com
JPNN.com App
Aplikasi Berita Terbaru dan Terpopuler
Dapatkan di Play Store atau Apps Store
Download Apps JPNN.com

Kafe dan Restoran Tumbuh Pesat, Pendapatan Stagnan

Jumat, 22 Februari 2019 – 01:52 WIB
Kafe dan Restoran Tumbuh Pesat, Pendapatan Stagnan - JPNN.COM
Muhammad Rofif Amrullah, Mahasiswa yang Sukses Kelola Kafe dan Juara Wirausaha Mandiri Nasional. Foto: Muhammad Rofif Amrullah for radar malang

Hal tersebut perlu dilakukan seiring dengan revolusi industri 4.0. CEO Meeber Teknologi Rudy Hartawan mengatakan, beberapa masalah yang sering muncul di industri restoran.

Di antaranya, masih sedikit SDM yang memiliki kualitas mumpuni, biaya operasional yang tinggi atas gaji karyawan, dan sulitnya penerapan training yang konsisten sehingga berdampak pada pemeliharaan kualitas pelayanan.

”Nah, jawaban untuk mengatasi itu semua adalah teknologi,” kata Rudy.  (car/c7/oki)

Ketua Asosiasi Pengusaha Kafe dan Restoran Indonesia (Apkrindo) Jawa Timur Tjahjono Haryono mengatakan, tahun lalu jumlah usaha kuliner di Jatim tumbuh 20 persen jika dibandingkan dengan tahun sebelumnya.

Redaktur & Reporter : Tim Redaksi

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News

X Close