Kalung Bukan Jaminan Hewan Sehat

Rabu, 17 Oktober 2012 – 05:52 WIB

"Tahun ini, kami prediksi pemotongan akan naik sebesar 3-5 persen. Karena kesadaran dan daya beli masyarakat Kota Bandung yang meningkat," tegasnya.

Sementara itu, ciri-ciri hewan kurban yang baik adalah, lincah, nafsu makan bagus, tidak diare, mata tidak ada kotoran, hidung basah tapi tak keluar lendir, mulut tak keluar lendir, kuku tidak luka-luka, bulu tidak kusam. Sedangkan menurut syariah Islam, hewan kurban yang baik adalah sudah cukup umur, satu tahun untuk kambing dan dua tahun untuk sapi, juga giginya sudah pernah tanggal paling tidak sekali.

Namun, meski secara fisik sudah memenuhi kriteria, namun tidak serta merta dinyatakan sehat. Pasalnya, tidak menutup kemungkinan hewan terserang cacing hati.

Kepala Bidang Pengawasan Mutu Hasil Pertanian Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Bandung, Umi Syafitri mengatakan, pada Idul Adha hingga H+3, dilakukan pemeriksaan terhadap daging hewan kurban, untuk mengetahui apakah daging dan hati nya layak makan.  "Karena untuk penyakit cacing hati, tidak bisa dilihat kasat mat. Harus setelah disembelih," katanya.

BANDUNG- Masyarakat harus cermat membeli hewan qurban. Diingatkan, meski sudah dipasang kalung sehat, namun hal tersebut bukan jaminan hewan kurban

• Prev
• 1
• 2
• 3
• 4
• Next