JPNN.com 
Kekompakan Ibu Anak dalam Menggulung Gimbap
Senin, 10 September 2018 – 16:31 WIB
Chef Arya mengajarkan menggulung gimbap. FOTO : Jawa Pos
jpnn.com, SURABAYA - Liliyana Thesman punya cara menarik mengisi akhir pekan. Bersama anaknya yang masih 4 tahun, Celine Abigail Sugia, dia belajar cara membuat gimbap (makanan Korea yang mirip dengan sushi) dalam event Kids Gimbap Making di Show Unit Graha Golf kemarin (9/9).
Gimbap dipilih karena membuatnya tidak terlalu repot, tapi tetap membutuhkan kerja sama saat menggulung. "Jadi, benar-benar minimal cooking. Cocok untuk aktivitas orang tua dan anak. Memotong dengan pisau pun tetap saya dan para asisten," imbuhnya.
Para peserta diberi kesempatan membuat dua rol gimbap. Pertama, mereka meratakan nasi di lembaran nori, menaruh isian, lalu menggulung. Celine dan Liliyana sepakat bahwa proses menggulung paling sulit. "Pertama tadi coba nge-roll ternyata susah banget. Pas kedua masih susah, tapi sudah lumayan mengerti prosesnya," ujar Liliyana.
