Kemendikbudristek Magangkan LKP Barista di Industri Kopi

Setelah menyaksikan secara langsung dapur Anomali Coffee dan penjelasan yang lengkap tentang kopi, membuat Berry memahami secara penuh seperti apa industri kopi sesungguhnya.

Dia pun mengetahui bagaimana menyampaikan pengetahuan kepada para peserta.

“Di sini kami juga diajarkan bagaimana cara berkomunikasi yang baik dalam penyampaian materi kepada peserta didik,” ujar Berry.

Hal itu juga ditegaskan oleh Head of Director Indonesia Coffee Academy, Donna Elvina.

Sebagai penanggung jawab kelas pelatihan, Donna mengungkapkan bahwa tantangan terbesar bagi lembaganya adalah melatih para instruktur agar tidak hanya terlatih kompetisinya, tetapi juga memiliki kemampuan dalam menyampaikan materi.

Dia mengatakan peserta program ini ialah para instruktur yang sudah memiliki pengalaman.

Treatment yang diberikan berbeda dibandingkan level dasar. 

"Kami ingin tidak hanya mengeluarkan sertifikat semata, tetapi kami ingin mereka menjadi ahli dalam mengajarkan keterampilan tersebut,” ucap Donna.