Kementan: Korporasi Berperan Dalam Pengembangan Food Estate di Kalteng

“Pengembangan pertanian di lahan rawa tidak mudah. Butuh biaya yang tidak sedikit, makanya harus ada peran korporasi agar semua saling mendukung. Petani bisa terbantu, dan pihak korporasi juga diuntungkan,” katanya. 

Fungsi korporasi dalam kegiatan food estate adalah melakukan pengolahan sekunder, Gudang & Distribution Center, Pemasaran (Koperasi Sekunder/PT). Termasuk penyediaan market buat hasil panen petani.

Menurut Dedi Nursyamsi, kunci keberhasian di lahan rawa adalah sistem tata air mikro.

“Intinya bagaimana air bisa mengalir. Karena kalau air tidak bisa mengalir justru tidak baik. Ada sistem aliran satu arah, ada juga tabat dengan kayu ulin yang dilakukan pada Optimalisasi Lahan tahun 2018, juga tabat dengan pipa pada Optimalisasi Lahan tahun 2018,” papar Dedi.

Lebih lanjut Dedi menyampaikan di lahan rawa umumya jumlah penduduk sedikit. Untuk itu penggunaan alat dan mesin pertanian bisa menjadi kunci, baik alsintan prapanen maupun pasca panen.

Dedi menilai Covid-19 sudah meluluh lantakkan seluruh sektor kehidupan, termasuk pertanian.

“Sistem produksi terganggu gara-gara Covid-19, begitu juga sistem distribusi, transportasi, dan pemasaran. Dampaknya luar biasa bagi petani dan seluruh masyarakat Indonesia. Apalagi permintaan menurun akibat tutupnya rumah makan, pasar, mal. Padahal produksi tidak berhenti,” tuturnya.

Menurut Dedi, Covid-19 juga menghadirkan ancaman krisis pangan akibat gangguan suplai pangan dan penurunan permintaan produk pertanian. Bukan itu, saja, daya beli masyarakat juga turun, ketersediaan pangan pun terancam.