Kimud ke Ngalam? Inilah 10 Top Kuliner yang Ajaib di Malang
jpnn.com - MALANG – Tradisi kuliner dan moge Harley Davidson itu ada hubungan apa? Orang awam pasti tidak mudah menemukan tarik-menarik dua kutup yang berbeda akar budayanya itu. Tetapi tidak buat Revita Datau Mesakh, Ketua Akademi Gastronomi Indonesia (AGI) yang hobi menggenjot motor besar itu.
“Saya suka jalan-jalan touring, dengan motor dan mampir dari satu destinasi kuliner ke tempat kuliner yang lain,” ucap Vita Datau di Jakarta.
Kali ini, dia berbagi hasil eksplorasi di Malang, dengan 10 ikon kuliner khas yang menurutnya, “Enak banget!” Silakan coba, jika Anda sedang berada di Kota Dingin Malang. Silakan membuktikan sendiri #PesonaKulinerMalang #PesonaLebaranMalang #PesonaIndonesia #WonderfulIndonesia.
1. TOKO OEN
Belum ke Malang namanya jika belum pernah mencicipi es Krim Toko Oen yang sudah ada sejak 1930. Dengan aneka cita rasa Es Krim, Toko Oen juga menyediakan aneka makanan lain seperti nasi goreng, aneka steak juga kue-kue. Makanan yang perlu dicoba adalah Bistik Gelatine dan Bistik Lidah. Daya tarik dari tempat kuliner bersejarah ini adalah bangunan restoran yang dipertahankan sebagai bangunan arsitektur kolonial yang dilestarikan. Dimana tampak luarnya masih sama dan beberapa unsur bangunan yang termakan waktu diganti dengan mempertahankan bentuk aslinya. Pengalaman gastronominya didapat dari napak tilas kuliner tempo dulu. Alamat Toko Oen adalah Jl. Basuki Rahmat No 5, No. telp 0341-364052 buka jam 8.00 - 21.00
2. WARUNG RONDE TITONI
Udara Malang yang sejuk akan sangat cocok jika kita berkunjung ke warung ini. Jenis minuman dengan jahe yang menghangatkan tenggorokan ini juga salah satu favourit Menteri Pariwisata Arief Yahya. Menu yang disajikan antara lain roti goreng, kacang kuah, angsle yaitu sepert ronde tetapi dengan kuah santan dengan isian kacang hijau rebus , roti tawar, petulo atau selendang mayang, dan kacang tanah sangrai. Kuah nya beraroma harum karena tambahan vanilli dan daun pandan. Warung ini juga sudah menjadi legenda karena sudah ada sejak 1948. Alamatnya Jl. Zaenal Arifin - Malang Raya
3. PUTU LANANG CELAKET - Jl. Jaksa Agung Suprapto
Penganan berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa diisi dengan gula merah, rasanya benar-benar menggoda selera kita.
teknik memasak tradisional menggunakan batang bambu sebagai cetakan untuk kemudian di kukus, membuat kue putu ini memiliki aroma khusus saat dikeluarkan dari cetakan bambunya. Putu Lanang Celaket ini sudah ada sejak 1935... Cukup menjadi legenda kan? Silahkan datang ke Jl.. Jaksa Agung Suprapto.
4. WARUNG TAHU LONTONG LONCENG
Depot makan ini sudah ada sejak tahun 1935, dimana udaha ini diteruskan secara turun temurun dan selalu ramai dikunjungi pelanggannya. Menu yang disajikan adalah tahu telor biasa, sampai tahu telor lontong, dan tahu telor nasi yang semuanya disiram dengan bumbu kacang bercampur petis. Patut didatangi depot ini berada di Jl. Laksamana Martadinata No. 66, Pasar Lama Malang.
5. PONDOK DESA KAMPUNG TELAGA
Mencari tempat yang enak untuk bersantai, suasana yang berbeda sentuhan desa disini tempatnya, Menu yang didominasi Ikan dengan bumbu dan cara memasak tradisional siap memanjakan lidah kita terutama disaat lapar. Sengaja tempat ini dipilihkan untuk wisatawan kota malang ingin makan sambil menikmati tempatnya di daerah ngijo, Kecamatan Karangploso