Konsumsi Susu Indonesia Masih Rendah Dibanding Negara Asia Tenggara Lainnya
![Konsumsi Susu Indonesia Masih Rendah Dibanding Negara Asia Tenggara Lainnya Konsumsi Susu Indonesia Masih Rendah Dibanding Negara Asia Tenggara Lainnya - JPNN.COM](https://image.jpnn.com/resize/570x380-80/arsip/normal/2023/06/02/seluruh-produk-susu-yang-dihasilkan-danone-sn-indonesia-berk-qri0.jpg)
Adapun praktik peternakan saat ini mayoritas masih menggunakan praktik konvensional yang mana dapat berdampak pada lingkungan.
Untuk itu, pemberdayaan peternak lokal dalam konteks peningkatan kapasitas maupun edukasi seputar pengelolaan peternakan untuk menjadi lebih berdaya sekaligus mengurangi emisi gas di lingkungan menjadi hal yang sangat penting.
"Industri susu saat ini memiliki peran dalam memberikan akses nutrisi yang luas dan terjangkau bagi masyarakat Indonesia. Keberadaannya juga sangat berpengaruh terhadap keberlangsungan peternak sapi perah di Indonesia, " kata Direktur Jenderal Industri Agro Kementerian Perindustrian Putu Juli Ardika,
Sebanyak 870 juta liter susu segar di serap industri pengolahan susu setiap tahunnya.
Namun, saat ini industri susu masih dihadapkan pada tantangan pemenuhan bahan baku susu, karena hanya 20% bahan baku susu yang tersedia di dalam negeri dan 80% sisanya harus diimpor.
"Oleh karena itu, perlu dilakukan pembenahan di hulu dan keberhasilan pengembangan susu segar dalam negeri (SSDN) memerlukan kolaborasi berbagai pihak antara lain pemerintah, industri susu, koperasi susu dan peternak, " lanjutnya.
Sejalan dengan perayaan Hari Susu Nusantara yang jatuh pada 1 Juni 2023, Danone Specialized Nutrition Indonesia mengingatkan kembali kepada masyarakat akan pentingnya konsumsi susu untuk menjaga kesehatan.
Juga terus meneguhkan komitmennya untuk memproduksi produk bernutrisi dengan ramah lingkungan dan memberikan dampak positif kepada komunitas sekitar.