Laksan Kuah Susu, Takjil Sehat Aman dari Kolesterol
jpnn.com, PALEMBANG - Laksan makanan khas Palembang biasanya disajikan dengan santan. Namun, berbeda dengan laksan buatan Dewi.
Owner Pempek Dewi ini mengganti santan dengan susu bubuk atau krimer.
"Laksan kuah susu ini selain enak juga terhindar dari kolesterol terutama saat berpuasa," kata Dewi Kasim, Minggu (10/3/2024).
Adapun alasan Dewi mengganti kuah laksan dengan susu dikarenakan untuk sang buah hatinya.
"Anak-anak suka laksan, jadi saya ganti santan dengan susu. Anak-anak tetap makan enak, pencernaan mereka juga aman," ungkap Dewi.
"Laksan Kuah Susu ini rasanya lebih creamy, gurih, lebih soft dibandingkan pakai santan, dan tidak mudah basi seperti santan," tutur Dewi.
Nah bagi yang ingin mencicipi laksan kuah susu ini bisa pesan langsung di Pempek Dewi Di Komplek Kencana Damai Kenten di Jalan Seruni 3 Blok S70. Bisa juga melalui Instagram @pempek_dewi.
Atau jika Anda ingin buat sendiri di rumah juga bisa, berikut cara membuat laksan kuah susu.