Larangan Ekspor Gandum Pemerintah India Berbahaya Bagi Indonesia, Waspada!

Imbas pada inflasi pangan tentu akan menekan daya beli masyarakat, misalnya tepung terigu, dan mi instan.

"Indonesia tidak bisa memproduksi gandum sehingga banyak  industri makanan minuman skala kecil m harus putar otak untuk bertahan di tengah naiknya biaya produksi," ungkapnya.

Kemudian, larangan ekspor gandum yang belum diketahui sampai kapan waktunya membuat kekurangan pasokan menjadi ancaman serius.

Ketiga, pengusaha harus segera mencari sumber alternatif gandum.

Menurut Bhima, ini seharusnya menjadi kesempatan untuk alternatif bahan baku selain gandum seperti  jagung, singkong, hingga sorgum yang banyak ditemukan di Indonesia.

Selanjutnya, pakan ternak yang sebagian menggunakan campuran gandum akan menyebabkan harga daging dan telur juga naik lantaran harga gandum meningkat.

Oleh karena itu, Bhima menyarankan agar pemerintah segera mempersiapkan strategi untuk mitigasi berlanjutnya ekspor gandum India.

"Stok gandum di tanah air harus dihitung dari sekarang dan berapa alternatif negara penghasil gandum yang siap memasok dalam waktu dekat," ujarnya. (mcr28/jpnn)