Maaf, Garam Lokal Belum Bisa Penuhi Kebutuhan Industri

"Ya terus mendorong, misalnya tensifikasi peningkatan kualitas penggaraman dan extensifikasi lahan garam baru," ungkap Achmad.

Dia pun tetap menyarankan agar garam lokal diberikan tempat. Dimana saat ini sudah ada pabrik pemrosesan garam. Meski demikian, faktor mahalnya produk akhir, dirasa terbebani.

"Secara bertahap, harus didayagunakan industri lokal. Saat ini sudah ada pabrik pemprosesan garam oleh UNICHEM, yang mampu mencapai kualitas yang tinggi. Walaupun, masih mahalnya produk akhir. Sehingga hanya industri tertentu bisa menggunakan produknya. Seperti untuk keperluan farmasi dan industri makanan dan minuman tertentu, yang mempunyai spesifikasi yang sangat konsisten," pungkas Achmad. (dil/jpnn)