Manisnya Vanila dan Karamel Jadi Citarasa Khas Jameson Black Barrel

jpnn.com, JAKARTA - Salah satu brand whiskey, Jameson meluncurkan produk terbarunya, yakni Black Barrel.

Brand Manager Pernod Ricard Indonesia Hendrik Simon mengatakan kehadiran produk tersebut sebagai penghormatan bagi para pembuat barel.

"Para barel mengadirkan metode pembakaran atau charring untuk mematangkan sekaligus menciptakan aroma khas," kata Hendrik, di Jakarta, Rabu (30/3).

Dia juga mengungkapkan bahwa varian Black Barrel memerlukan waktu yang lebih dibandingkan Irish Whiskey pada umumnya.

"Durasi waktu penyimpanan rata-rata bisa mencapai 12 tahun melalui kombinasi pembakaran pada barel ex-bourbon dan ex-sherry," ujarnya.

Jameson Black Barrel, kata Hendrik, merupakan perpaduan biji-bijian dengan metode Pot Still whiskey tradisional khas Irlandia, sehingga menghasilkan aroma yang lebih kuat.

"Melalui proses pematangan yang panjang menghasilkan aroma yang kuat dari manisnya vanila dan karamel serta sentuhan aroma buah dan rempah-rempah yang hangat," lanjutnya.

Hendrik mengatakan sentuhan kayu menjadi unsur pasti untuk varian Jameson Black Barrel.