Mengolah Kentang Untuk Kudapan di Akhir Pekan (3)
Jumat, 09 Januari 2015 – 11:02 WIB
jpnn.com - Kroket Kentang Keju
BAHAN:
350 gr kentang, kukus, haluskan
1/4 bagian bawang bombai, cincang halus
4 sdm tepung terigu
125 ml susu cair
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
ISI:
75 gr keju cheddar, potong kotak kecil
BAHAN PELAPIS:
2 butir putih telur, kocok lepas
100 gr tepung panir
CARA MENGOLAH: