Mengolah Ketan Hitam Menjadi Bubur

jpnn.com - Mengolah Ketan Hitam Menjadi Bubur

BAHAN:

100 gr beras ketan hitam, rendam 2 jam
2 liter air
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan

BAHAN JAGUNG MANIS:

200 gram jagung manis pipil
600 ml air
300 gr gula merah, sisir halus
1 sdt garam
8 sdt kanji dan 8 sdt air, larutkan untuk pengental

KUAH SANTAN:

150 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/8 sdt garam

CARA MENGOLAH: