Menikmati Kehangatan dan Kelezatan Makanan Indonesia di Brisbane

Sabtu, 15 Juni 2013 – 00:47 WIB

Mie Mie di Restoran makanan Indonesia miliknya di Brisbane, Queensland, Australia. Foto: Doan W/Jawa Pos

Tidak perlu menunggu lama untuk datangnya menu utama. Mie Mie memasak buaaanyak sekali untuk kami. Ada cooked mixed vegetables-boiled egg served with peanut sauce & prawn cracker. Terjemahannya, aneka sayur matang dan telur disiram saus kacang plus kerupuk udang. Ya, tak lain dan tak bukan, ini gado-gado! Di daftar menu, harganya AUD 11,5 atau sekitar Rp 105 ribu per porsi.

Ada lagi ayam goreng kalasan (marinated fried chicken), fuyunghai (Indonesian omelet with mince chicken, prawn and vegetable tapped with sweet-sour sauce), dan cah kangkung (stir fried water spinach). Nasinya pulen dan wangi yang dihidangkan di sebuah bakul yang terbuat dari anyaman bambu. Aroma nasinya sangat khas. Sangat ndesani. Benar-benar komplet menu makan siang itu.

Yang tertulis pada daftar menu restoran Makanan Indonesia sejatinya jauh lebih banyak. Semua ditulis dengan dua bahasa, Indonesia dan Inggris. Misalnya, berbagai jenis sate, aneka mi dan kare, asinan, udang dan ikan asin, hingga es degan.

"Kalau mau minta dimasakin petai, jengkol, atau ikan asin, juga bisa lho," ujar perempuan beranak tiga tersebut.

LIDAH memang punya rasa kangen. Meski hati mantap merantau, kadang lidah masih ingin bernostalgia dengan masakan khas tanah air. Makanan Indonesia

• Prev
• 1
• …
• 3
• 4
• 5
• …
• 10
• Next