JPNN.com 
Menjaga Gula Darah, Ini 7 Manfaat Terong Ungu untuk Tubuh
Selasa, 12 Januari 2021 – 10:52 WIB
Terong Belanda. Foto : Ricardo/JPNN.com
jpnn.com, JAKARTA - TERONG menyediakan serat dan berbagai nutrisi.
Banyak dari kita paling akrab dengan terong yang berukuran besar dan ungu tua, tetapi bentuk, ukuran, dan warnanya bisa bervariasi.
Mulai dari kecil dan lonjong hingga panjang dan tipis dan dari corak ungu hingga putih atau hijau.
Berikut ini beberapa manfaat terong ungu untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menjaga kesehatan hati
Terong ungu kaya akan kandungan antioksidan, terutama antocyanin.
Baca Juga:
Kandungan antioksidan ini dipercaya bisa melindungi hati dari jenis racun tertentu penyebab penyakit.
2. Menjaga kesehatan otak
