MenkopUKM Harapkan Kebangkitan Ekonomi Masyarakat Melalui UMKM
Dalam dialog dengan komunitas usaha kreatif Karangasem, diketahui wilayah itu memiliki ciri khas UMKM yang berbeda dibandingkan daerah lain, yaitu dengan adanya Kriuk Keripik Pare.
Anggota Komunitas Kreatif Karangasem (Komunitas Korek), I Dewa Gede Juniantara (Cok Juni) mengatakan, akibat pandemi COVID-19 banyak karyawan yang dirumahkan. Sehingga muncul ide kreatif membuat keripik pare dan ternyata sangat diminati masyarakat.
"Ini belum pernah ada. Setelah di-PHK mencoba membuat keripik dari pare. Diminati banyak orang," katanya.
Bahkan menurut Cok Joni, dengan pelatihan oleh KemenkopUKM, kini packaging menjadi makin menarik dan dapat menumbuhkan perekonomian daerah. "Sudah berproduksi. Dengan pelatihan packaging kini lebih menarik," tegasnya.(ikl/jpnn)