Nyam, Makan Pizza Bagus buat Kesehatan

jpnn.com - BANYAK masyarakat yang sudah mengenal pizza dan mengkonsumsinya. Tetapi, banyak juga dari mereka yang tidak mengetahui bahwa selain lezat saat dikonsumsi, pizza juga memiliki manfaat kesehatan.

Ada fakta menarik tentang pizza bagi kesehatan kita. Makanan populer khas Italia ini, selain lezat rasanya, ternyata juga mengandung bahan-bahan yang bisa mengurangi risiko kanker dan juga menyehatkan.

Berikut beberapa manfaat pizza:

1. Saus yang kaya likopen

"Saus tomat pada pizza itu kaya akan kandungan likopen, hingga membantu anda dalam melawan kanker, seperti kanker mulut, kanker usus besar dan juga kanker eksofagus. Tomat juga memiliki vitamin C yang membantu dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda. Di samping itu, karena kebanyakan saus pizza memiliki bawang putih, anda bisa menikmati manfaat dari Vitamin B6, Vitamin C, dan mangan yang memiliki sifat melawan kanker. Komponen lain dari saus pizza adalah minyak zaitun, yang membantu menurunkan kolesterol jahat dan memberikan anda dosis minyak lemak yang memberikan banyak energi," kata peneliti dari Mario Negri Institute, Dr. Silvano Gallus, seperti dilansir laman The Crazy Facts, Senin (19/5).

2. Memiliki kandungan serat dan menstabilkan metabolisme dalam tubuh

Adonan yang ada di dalam pizza memiliki kandungan yang kaya antioksidan dan juga dipanggang dengan teknik yang tepat. Maka, anda bisa meningkatkan antioksidan dalam tubuh. Tidak sebatas itu, pizza memiliki kandungan serat, karbohidrat kompleks, dan nutrisi penting hingga membantu dalam menstabilkan metabolisme.

3. Keju