Pertanian Organik Hanya Tren atau Justru Masa Depan Pertanian?

Tetapi menurut Katie, biaya untuk mendapatkan sertifikasi ini bisa turun, justru jika lebih banyak petani yang ingin bergabung.

"Pertanian organik masih menjadi industri yang relatif muda di Australia, jadi masalahnya akan terselesaikan sendiri jika lebih banyak petani yang berpindah menjadi pelaku pertanian organik," kata Katie.

"Biaya awal kita lebih rendah, memang ada biaya sertifikasi, tetapi lebih rendah dari yang dibayangkan orang-orang," jelas Katie. Menurutnya juga sudah ada beberapa lembaga sertifikasi yang menawarkan biaya lebih murah agar bisa sesuai kebutuhan para petani berskala kecil.

Sementara itu Dr Musgrave menjelaskan masalah lain yang kerap disalahpahami, yakni penggunaan bahan kimia.

"Saat disebut tidak mengandung bahan kimia, peternak organik justru sebenarnya menggunakan bahan kimia, tetapi bukan bahan kimia sintetis," jelasnya.

Dalam perdebatan soal pertanian organik pun dibahas bagaimana industri ini telah mengalami demand atau permintaan yang terus meningkat. Di sisi lain, tidak banyak pemasok yang dapat memenuhi permintaan ini.

"Saya rasa petani harus mendengar apa yang diinginkan konsumen, dan konsumen harus lantang mengatakan kalau mereka ingin produk organik," tegas Katie.

Dr Musgrave pun mengaku melihat masa depan yang cemerlang dari pertanian organik, karena semakin banyak penggemar produk-produk yang berlabelkan "Organik".