Populasi Dunia Bisa Tembus 12 Milyar pada 2050

“Tapi pada saat yang bersamaan, jika anda punya seratus tahun, perspektif atau mungkin 200 tahun, perspektif, maka banyak dari mereka mulai menunjukkan beberapa dampak yang degradatif, yang menunjukkan beberapa fakta tak kondusif bagi produksi tanaman,” ujarnya.

Sang Profesor juga mengatakan, para perancang kebijakan harus melindungi lingkungan dari kemajuan pertanian yang memiliki potensi merusak.

“Jika kita tak melakukan itu, apa yang akan terjadi adalah kita bisa memproduksi pangan bagi generasi kita, tapi pada saat bersamaan, hal itu akan merugikan generaso berikutnya. Itu tak bisa diterima, jadi kita harus mencari cara lain dan hal pertama dan yang terpenting adalah pertanian ramah lingkungan,” tegasnya.

Dan jika populasi global menyentuh angka 12 milyar jiwa, kita harus bisa lebih efisien dalam soal pangan, tambah sang Profesor.

“Ada beberapa laporan yang menyebut bahwa sepertiga pangan yang kita produksi itu hilang atau terbuang percuma. Jadi apakah kita memproduksi makanan untuk tempat pembuangan sampah, atau kita benar-benar memproduksi pangan yang kita butuhkan untuk memberi makan populasi?,” tanyanya.

Ia menyambung, “Jadi saya pikir ada banyak hal lain yang bisa dipikirkan ketimbang hanya memproduksi lebih banyak makanan.”

Ia mengatakan, kita juga perlu memperluas apa yang kita tanam dan menyesuaikan tanaman dengan kondisi lingkungan yang unik.

“Apakah ada sumber karbohidrat lain, apakah ada sumber protein lain? Kita harus memikirkan itu juga dalam rencana kita, dan tak seharusnya terpisah dari rencana untuk meningkatkan produksi gandum, atau meningkatkan hasil panen jagung,” utaranya.